7月1日，淳化县首届荞麦产业大会暨荞面饸饹文化旅游节开幕式在淳化县举行。省农业农村厅一级巡视员宁殿林宣布开幕。市委常委、副市长杨武民，省供销合作总社党组成员、监事长侯惠邦，省商务厅二级巡视员张武新，省乡村振兴局二级巡视员唐斌，市人大常委会副主任、市商务局局长杜俊霞，市政协副主席沙石共同启动开幕仪式。

　　本次活动主题是“荞香九州·品味淳化”，活动持续至7月5日，其间还将举行荞麦产业发展高峰论坛暨项目签约仪式、荞面饸饹制作技艺比赛等活动。主会场设在石桥镇咀头村渭北风情园，同步设立甘泉宫大酒店分会场。同时，淳化县精心谋划，正式推出了红色记忆游、文史研学游、生态田园体验游三条精品旅游线路。

　　淳化县首届荞麦产业大会暨荞面饸饹文化旅游节成功举办必将搭建起淳化荞面饸饹及荞麦特色产业发展的广阔舞台与合作平台。淳化县将充分服务西咸都市圈规划，精心擦亮“国家农产品地理标志保护产品”“省级非物质文化遗产”金字招牌，有效发挥“西咸1小时经济圈”区位优势，加快融入西咸一体化进程，积极培育荞麦产业农文旅有机融合新业态，着力打造西咸都市圈绿色食品生产供应基地、休闲康养旅游基地，加快建设“富裕活力幸福美丽新淳化”，为谱写咸阳高质量发展贡献淳化力量。（咸阳日报全媒体记者：梁高强）